【绪论】海螺沟的豆腐？海螺沟特色？全方位攻略，做到心中有数“海螺沟的豆腐”的内容如下：
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10·8四川海螺沟食物中毒事件的行业乱象
“10·8海螺沟景区食物中毒事件”的发生在全国并不是第一起。
是用来应付游客的。因此，海螺沟景区食物中毒事件的发生绝非偶然。一方面是商人只追求利益，不负责任的不良行为；另一方面，食品安全监管的缺失也是此次中毒事件的主要原因。“黄金周假期，景区游客比平时多。
事件发生后，中毒者均被送往四川省泸定县磨西镇海螺沟医院抢救。随后，病情较为严重的患者又被紧急转送到泸定县医院。
截止南都记者发稿前，除4名中毒轻微人员留治海螺沟人民医院外，其余游客均被送往四川省泸定县医院抢救。“送院的70多人里，有10余人系广州团游客，其他人员来自不同地方。
近日，四川泸定县磨西镇一酒店发生百余人集体食物中毒事件，其中包括一个赴海螺沟旅游的广州旅行团，游客谭女士送院抢救无效死亡。
年10月8日上午8时许，一众广州旅行团游客在四川海螺沟景区食用当地酒店提供的早餐后出现中毒症状，目前已经证实其中一名女性广州游客病情严重，于送院后不久死亡。
四川海螺沟有啥好吃的
首先，海螺沟最有名的当属当地的藏式火锅。火锅汤底选用当地的天然山泉水和牛肉骨熬制而成，再加入藏族特有的香草和辣椒粉，给锅底增添了浓郁的香味和辛辣的口感。各种肉类、蔬菜和豆制品下锅后，更是一道道美味佳肴。
海螺沟周边 海螺沟附近美食 余氏农家菜、丹妹私房菜、老街口汤锅(海螺沟店)。 余氏农家菜 经营当地野菜、野菌、河鱼、牦牛肉、坛子肉、土鸡等。东西不错，服务好，老板很热情，特别是鲜椒雅鱼和水煮牦牛肉，消费没有很高，还可以。
枇杷——枇杷是泸定夏季早熟水果之一，分橙黄、淡黄两种，形如球或椭圆，汁多，甜酸适度。枇杷的花、叶可入药，有清肺热，治疗咳嗽、呕吐等症之功效。枇杷果黄、叶绿常青，亦有观赏作用。
海螺沟为什么叫海螺沟
海螺沟名字由来是 泸定桥建成后，唐东杰布法王取道海螺沟翻雪山支西坡修寺建塔。在海螺沟夜宿于高山密林中一冰川巨石岩穴下，早晚在石穴前口念佛经，面向贡嘎神山跪拜，一吹海螺便引来林中禽鸟动物围着石穴听他念经。
海螺沟景区附近还有两条沟。一叫燕子沟，一叫雅家埂。是贡嘎雪山上的水流下来形成的两条沟，都是以“红石滩”而出名。燕子沟需要门票和观光车费用共150左右。雅家埂莫得门票费用。
海螺沟位于四川省甘孜藏族自治州东南部，贡嘎山东坡，是青藏高原东缘的极高山地。2016年10月9日，国家旅游局发布十一假日旅游“红黑榜”，海螺沟景区上榜旅游服务最佳景区。 2017年2月25日，新晋为国家5A级旅游景区。
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