青城山腊肉煲饭的做法窍门,四川青城山腊肉销售电话?

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腊肉焖饭的做法

青城山腊肉煲饭的做法窍门,四川青城山腊肉销售电话?

1、腊肉焖饭怎么做好吃腊肉土豆焖饭材料:大米、土豆、腊肉、姜、蒜末、生抽、胡椒粉、盐、食用油。做法:(1)腊肉洗净切成丁,土豆刨去皮后切成小块备用。

2、大米洗净,用3-5倍的水浸泡1小时。如下图所示:取一个砂锅,在砂锅底部刷一层薄薄的猪油,倒入泡好的大米和水。如下图所示:砂锅直接盖上大火烧开,再转成小火继续煨。

3、最先将香肠切成片,黑木耳泡发撕片,小量葱段。白米饭电饭煲蒸至6分熟,带小量水时。把香肠、黑木耳、葱段,先后放进白米饭上。并放进小量的植物油。假如米较干,可再添加小量的水。

腊肉焖饭怎么做好吃

腊肉焖饭怎么做好吃腊肉土豆焖饭材料:大米、土豆、腊肉、姜、蒜末、生抽、胡椒粉、盐、食用油。做法:(1)腊肉洗净切成丁,土豆刨去皮后切成小块备用。

大米淘洗干净,加适量清水,几节姜丝,一小勺食用油,放入电饭锅中按煮饭档。腊肉切成薄片。米饭快蒸好时,把腊肉片倒进米饭盖上电饭锅盖子。紫甘蓝切丝,用开水烫下即可。

做法:洗干净腊肉,切成块状。将胡萝卜去皮切小块,玉米粒洗净,青豆过水。大米清洗干净后,再浸泡半个小时。添加油、盐、酱油等佐料,与大米一起搅拌。加入胡萝卜、玉米粒、青豆,把腊肉铺在米饭上面。

第1步、备好材料。腊肉是已经蒸过的,最好是先蒸过或煮过再用。第2步、土豆去皮切小块。第3步、豌豆洗净沥干;腊肉切小块。

当电饭锅再次跳到保温档时,打开盖子,把紫甘蓝和调料汁倒进去,用饭铲搅和均匀。温馨提示:腊肉要蒸过之后再用,这样的话,口感更软嫩。不要切片后再蒸否则香味的流失会比较大。

电饭煲腊肉焖饭的简单做法如下:准备原料:大米、腊肉、干香菇、胡萝卜、玉米粒、豌豆、原汁酱油。胡萝卜切块,香菇大的切小一点,小香菇可以不用改刀。腊肉最好先泡半小时,泡去多余盐分,刮洗干净,切丁。

如何用电饭煲做腊肉饭

1、大米放入锅中,放入清水用手轻轻淘洗一下,倒掉第一边淘米水不要。再放入清水,水量要比平时煮米饭,稍微少一点点。将锅平放,从米平面,到水平面,高度为食指第一关节的一半即可。

2、饭用砂锅煮好,腊肉切薄片,用温水泡10分钟。大蒜和青红椒切好。先把腊肉控去水分,爆炒至肥肉变成透明。下辣椒翻炒一会儿。再下蒜白部分再炒一会儿。

3、电饭锅内放入大米,跟正常蒸米饭一样,把米清洗三遍,另外加水末过放腊肉的盆,用水把腊肉泡上半个小时左右。电饭锅内的米淘净后,用温水泡一会,先不要插电源。水的量就是我们平时蒸米饭加水的量。

4、淘洗好的大米,放入电饭煲里,开始煮饭。将腊肉、腊肠洗净切成薄片,姜切丝,香菜洗干净切末。生抽2勺、油1勺、蚝油0.5勺、开水1勺、砂糖0.5勺、鸡精少许全部调匀做调味汁备用。

5、准备食材:大米180克、腊肉香肠1根、姜、油、盐、糖、耗油、蒸鱼豉油、生抽、白糖、高汤、西兰花适量。处理食材。

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