【前言】去内蒙旅游吃什么？在内蒙古可以吃什么,喝什么？攻略问题解答，快速解疑答惑“去内蒙旅游吃什么”的正文如下：
如果去内蒙古旅游，有哪几种内蒙古特色美食尽量别错过？
如果去内蒙古旅游，有哪几种内蒙古特色美食尽量别错过？
内蒙古，一直是蒙古族人的乐园，蒙古族素来以游牧民族著称，有着完全不同于内陆人们的生活方式，每次提起这个地区，总是会让笔者畅想，自己处于一望无际的草原上，跨着一匹骏马，驰骋草原之上，放飞自我，惬意至极！
1、烤全羊
烤全羊这道菜，是内蒙古名气最大，都是最经典的一道传统名菜。内蒙人祖祖辈辈都爱吃这道菜，从来都没有很腻过，不难看出，这道菜是多么好吃了。内蒙的烤全羊一般会出现在酒席或是招待顾客的时，烧的正强盛的炉子上，架着一大块滋滋冒油的羊肉，散发着浓郁的鲜香，羊肉的表面烤的一丝松脆，但盯着却更好吃了。只需要一俩把食盐匀称抹在烤全羊上，再烤上一会，这道菜就制成了，那样制成的烤全羊，吃着焦黄内嫩，味儿都是香咸好吃，特别的正宗！
2、扒驼掌
尽管内蒙老百姓常常吃牛羊肉，但这并不代表它的菜谱稀缺，看来这道扒驼掌，便是内蒙的一道传统特色美食。假如说骆驼肉的味道非常好得话，那小骆驼掌的味道就更上一层楼了。扒驼掌制成以后，菜相就看见十分的非常好，驼肉淡白，料汁艳丽，肉下也有着一些蔬菜水果装点，看见就要人食欲大开。滑嫩的驼掌令人吃上两口，就感觉口中一片鲜美感，另配着有味道的料汁，吃着就也是非常好！
3、烤猪方
大家很有可能没有想到，平时吃牛羊肉的内蒙，还会吃猪肉。值得一提的是，内蒙老百姓作出的生猪肉，还特别的好吃。就说这个烤猪方，其实就是烤好的五花肉。这一猪五方制成以后，看见就金黄金黄的，令人忍不住淌口水。吃起来就也是不错了，生猪肉焦黄内嫩，分外的好吃！不过我提议大家吃这个的情况下配着酱汁和蔬菜水果，那样吃才不容易腻。
4、手抓肉
手抓肉这道菜，是一道内蒙古的象征菜，都是一道家常菜。平时家里来了客人，内蒙人都用到这道菜来接待。这道菜的行为分外的简易，便是清水煮好，去除腥味，配着食盐吃，有一种特殊的口味，十分好吃。一口咬下去，劲道有汁液的羊肉吃起来尤其舒服！令人只吃了一口，就从此根本停不下来。原生态，好吃而又意犹未尽！
5、蒙古糕
每个地方都有自身特有的小吃，蒙古当然也是如此。在蒙古有一种传统式的甜品小吃称为蒙古糕，具有大草原特点。模样金黄色，看起来就感觉好吃。这蒙古糕是煎炸制成的，因此吃起来十分的松脆。但酥皮以后也是十分的软嫩细嫩，吃上一口满嘴香气，与此同时，点心里的甜美感也是刺激性人的舌头，令人只感觉甘甜美味可口，极其的好吃。
6、肚包肉
对羊肉，蒙古人早已拥有几百种的食用方法。而肚包肉便是这其中的一种。肚包肉的行为便是用羊头肉裹着肉渣制做成的。羊头肉的有嚼劲再相互配合着肉杂碎的鲜美，令这道特色美食越来越分外好吃！如果是会吃的人遇到肚包肉，那一定会提前准备一大碗酱汁，沾着肚包肉吃。
7、猪肉勾鸡
猪肉勾鸡是一道十分有特色的特色美食，与此同时它都是内蒙古地域人们的家常小炒。这道菜的主要材料便是生猪肉和鸡肉。一口大铁锅将切开的羊肉和鸡肉倒入锅中随后走红开炖，加上有关调味品。搞好以后，只闻见一股浓烈的香气蔓延起来，一瞬间让人禁不住排出唾液。再到吃的时候，只感觉肉质地尤其酥烂，不论是鸡肉或是生猪肉都相当不错，味道鲜香浓厚，尤其好吃！
如果去内蒙古大草原旅游，哪些美食是必须要吃的？
来过蒙古的人肯定都知道，一大片草原，香嫩的烤全羊和最烈的酒。其实，内蒙古人过年最具特色菜，不只是烤全羊，奶豆腐、奶茶、鲜奶羹；烤羊排、石头烤肉、风干牛肉，炒米、奶茶、手把肉，在过年的时候，都会摆在蒙古人吃的餐桌上。一提起内蒙古，就想起了各美味的羊肉：孜然烤羊腿、手把肉、烤全羊、涮羊肉……当然啦，还要配上酸甜滑腻的马奶酒才够味?
蒙古人吃饭分为红食和白食，白食就是各种奶制品，红食就是肉，大口地吃肉，尤其是过年，蒙古人很少吃素食的。
不过咧，内蒙古的地域辽阔，东西部差异还是挺大的。
尤其是在过年的时候，比如呼和浩特人会吃焙子、羊杂碎、莜面、果丹皮这些，而呼伦贝尔人会吃松树塔、狍子肉、榛子、血肠肉肠、蘑菇这些。
而且内蒙古也分汉族和蒙古族的，汉族的不多说啦，蒙古族过年除了也吃饺子、羊肉，各种乳制品以外，有两样比较有特点的美食：铜锅茶和酸奶饼。
蒙古铜锅茶属于节日里招待客人必不可少的食物啦，首先是用传统的方式将奶茶熬好，然后加入风干的牛肉、奶酪、奶皮子在锅里一起煮。吃的时候，先盛满一碗奶茶，然后加奶豆腐、炒米和黄油来泡，等到其泡软之后，口感超级棒，而且是越泡越好吃?
如果能配上果子、牛排、鸡蛋这些，就是节日里最顶级的美味啦！
还有酸奶饼，它是用白面和牛奶混合，用平底锅烙烙就OK啦，制作虽然简单，但味道出奇的好，松软浓郁，最受家里老人和孩子欢迎，而且冬季配着铜锅茶趁热着吃，那种滋味，一定会令你毕身难忘的！
内蒙古有哪些美食？
1.牛羊肉与奶制品
（1）与草原最般配的，当是烤全羊。蒙古语称烤全羊为“昭木”，选用40斤左右的绵羊，宰杀后去毛去皮，腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。
（2）涮羊肉。蒙古人涮羊肉，首选锡林郭勒的苏尼特羊，这种羊肥瘦均匀、口感绵柔，最适宜涮。切得薄如纸张的羊肉卷，筷子一夹，放入翻滚的火锅汤底中一烫，肉稍稍变色即可捞出食用，蘸上酱料，嚼起来鲜香味美。
（3）奶制品。奶茶，蒙古语称“苏台茄”，制作方法比较简单，不像西藏的酥油茶那么麻烦。铁锅坐一锅水，水开后抓一把茶叶扔进去，滚几滚之后，加牛奶，放一把盐，一锅奶茶就做好了。除了奶茶还有奶皮子和奶豆腐。
（4）风干牛肉和酱牛肉。
2.面食
焙子、烧麦、王小二烧饼、莜面，通辽的荞麦饸饹，赤峰的对夹、排骨蒸饺，乌兰察布的丰镇月饼，阿拉善的粉汤饺子等。
去内蒙古吃什么？
1.牛羊肉与奶制品
（1）与草原最般配的，当是烤全羊。蒙古语称烤全羊为“昭木”，选用40斤左右的绵羊，宰杀后去毛去皮，腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。
（2）涮羊肉。蒙古人涮羊肉，首选锡林郭勒的苏尼特羊，这种羊肥瘦均匀、口感绵柔，最适宜涮。切得薄如纸张的羊肉卷，筷子一夹，放入翻滚的火锅汤底中一烫，肉稍稍变色即可捞出食用，蘸上酱料，嚼起来鲜香味美。
（3）奶制品。奶茶，蒙古语称“苏台茄”，制作方法比较简单，不像西藏的酥油茶那么麻烦。铁锅坐一锅水，水开后抓一把茶叶扔进去，滚几滚之后，加牛奶，放一把盐，一锅奶茶就做好了。除了奶茶还有奶皮子和奶豆腐。
（4）风干牛肉和酱牛肉。
2.面食
焙子、烧麦、王小二烧饼、莜面，通辽的荞麦饸饹，赤峰的对夹、排骨蒸饺，乌兰察布的丰镇月饼，阿拉善的粉汤饺子等。
想去内蒙古旅游，内蒙古有什么好吃的？
内蒙古好吃的简直太多了，因为内蒙古地域面积很大，东西部饮食差距比较大，我一般是在内蒙古呼包鄂和巴盟等地活动，所以给大家分享一下这几个地方的好吃的。
1、烤全羊
内蒙烤全羊是蒙古族传统名菜，为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴，内蒙烤全羊外焦里嫩，皮脆肉滑，色泽金黄，鲜香异常，吃起来肥而不腻，稣脆香美，与平时吃到的本地羊肉有很大的不同。
2、呼和浩特烧麦
来呼和浩特肯定要吃一下烧麦的，找一个老的烧麦馆，来上二两烧麦，一壶砖茶，一边悠闲地喝着浓茶，一边吃着烧麦，还可以和好朋友聊着天，很是惬意的一种生活方式，友情提醒，烧麦所谓的两，是指的烧麦皮的量，外地人不明白这个道理，一下子点上半斤烧麦，是根本吃不完的。
3、呼市羊杂碎
说起呼和浩特的美食，一定不能错过羊杂碎。呼和浩特的羊杂碎铺到底有多少家？实在难说，反正横街斜巷，直道弯路，到处都有。每天一大早，一碗羊杂碎，一个焙子，对于那些喜食羊杂碎的本地人来说，算得上是比较讲究的早点了。
4、铁锅焖面
铁锅焖面是山西，内蒙等地的传统面食(汤面)的革新性产品，其加工工艺就是--焖，从烹饪技术来讲，焖出来的面，不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构，所以焖面更营养，口感更好。焖面起源于宋朝，发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南、陕西等地。近年来焖面在全国市场发展迅速，深受广大消费者的青睐。
5、蒙餐
蒙餐，不论是营养价值还是色香味形艺，都与内蒙古大草原独特的地域息息相连，体现着草原民族特有的文化餐饮风俗。
6、巴盟烩菜
巴盟猪肉烩酸菜是内蒙古河套地区的一样特色菜式，现在在呼包鄂巴盟到处都有巴盟烩菜馆，到了内蒙古一定要品尝一下这道河套美食。
7、涮羊肉
到了内蒙古又怎么能不吃涮羊肉呢，没有吃涮羊肉那和没有到内蒙古一样，内蒙的羊肉就数锡盟和呼盟的最好，都是纯天然牧草放羊，肉质鲜嫩，涮起来吃真是过瘾，所以到了内蒙古要上几斤现切的羊肉就开始造吧。
8、炖羊肉
内蒙古的羊肉都是草原放羊的，所以肉质鲜美，而本地炖羊肉崇尚的就是原汁原味，不放任何的大料，就放一些咸盐，炖出来的羊肉真的是太香了，到了内蒙古一定要品尝一下。
反正到了内蒙古就是一定要吃肉喝酒的，不吃肉素食主义者，我建议你还是不要去内蒙古了，因为饮食根本不适合你，是肉食者的天堂。
我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我不断更新的动力！
去内蒙古旅游，吃什么好？
1.牛羊肉与奶制品
（1）与草原最般配的，当是烤全羊。蒙古语称烤全羊为“昭木”，选用40斤左右的绵羊，宰杀后去毛去皮，腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。
（2）涮羊肉。蒙古人涮羊肉，首选锡林郭勒的苏尼特羊，这种羊肥瘦均匀、口感绵柔，最适宜涮。切得薄如纸张的羊肉卷，筷子一夹，放入翻滚的火锅汤底中一烫，肉稍稍变色即可捞出食用，蘸上酱料，嚼起来鲜香味美。
（3）奶制品。奶茶，蒙古语称“苏台茄”，制作方法比较简单，不像西藏的酥油茶那么麻烦。铁锅坐一锅水，水开后抓一把茶叶扔进去，滚几滚之后，加牛奶，放一把盐，一锅奶茶就做好了。除了奶茶还有奶皮子和奶豆腐。
（4）风干牛肉和酱牛肉。
2.面食
焙子、烧麦、王小二烧饼、莜面，通辽的荞麦饸饹，赤峰的对夹、排骨蒸饺，乌兰察布的丰镇月饼，阿拉善的粉汤饺子等。
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标签： 去内蒙旅游吃什么
